Китайские ученые нашли способ спасти планету от голода

Ученые в Китае разработали несколько видов риса, которые можно выращивать в морской воде, что потенциально создает достаточное количество пищи для 200 миллионов человек.

Исследователи пытались выращивать зерно в соленой воде в течение десятилетий, но только теперь разработали сорта, которые могут быть коммерчески жизнеспособными.

Рис был выращен на поле недалеко от прибрежного города Желтого моря в Циндао в восточной провинции Шаньдун. Было исследовано 200 различных видов зерна для получения того, который лучше всего вырастет в соленой среде.
Морскую воду разбавляли, а затем направляли на рисовые поля.





Ожидалось, что ученые получат до 4,5 тонны риса с гектара, но урожай превысила ожидания, и в одном случае было собрано до 9,3 тонн с гектара.

Результаты испытаний значительно превзошли наши ожидания, — сказал профессор Люси Ширинг, профессор Университета Янчжоу, который участвует в проекте.

Если бы даже десятая часть этих площадей была засажена рисом, они могли бы производить 50 млн тонн продовольствия. Этого достаточно, чтобы накормить 200 миллионов человек, и увеличить производство риса в Китае на 20 процентов.

newsyou.info